Hal pertama yang menyerang Anda saat Anda masuk M Restaurant di Threadneedle Walk adalah seberapa besar ruangnya, namun betapa intimnya rasanya! Ini restoran baru 12.000 kaki persegi London, adalah kolaborasi antara pemilik restoran veteran dan desainer interiornya, Rene Dekker. Visi Martin Williams adalah untuk menciptakan sebuah perusahaan yang akan menarik spektrum gastronom yang luas dan menawarkan potongan daging terbaik serta masakan 'mentah' terbaik. Ditambah dengan ini, interior harus meniru suasana yang ramping dan canggih yang akan terasa akrab namun akrab; dalam kata-katanya "hotel butik tanpa kamar atau klub anggota pribadi tanpa anggota".
Di lantai dasar ruang dibagi menjadi dua area utama oleh penggunaan cerdas dari layar yang dirancang khusus, layar perunggu, dihiasi dengan logo M yang halus namun tersebar di mana-mana. Di sebelah kiri adalah 'M Grill', yang menyajikan beberapa potongan daging sapi terbaik di Eropa. Skema ini merupakan perpaduan dari banyak elemen, terutama kain-kain yang kuat di bangku tempat duduk yang dicampur dengan wol halus di kursi coklat coklat yang menciptakan suasana mewah namun sederhana. Di mana-mana Anda melihat, René Dekker Design telah menambahkan elemen tekstur menarik tanpa meninggalkan permukaan tanpa hiasan, seperti kertas dinding kulit belut tiruan oleh Elitis, yang memasang dinding di ceruk bangku.
Klien menginginkan skema yang unik dan menarik tetapi tetap mencela diri sendiri, dan ini terbukti dalam pemilihan seni seperti yang terlihat di salah satu dari banyak foto Milet Adridge yang menghiasi restoran. Gantung tepat di tengah-tengah tembok yang sangat indah ini adalah bidikan menggoda dari model glamour yang duduk di meja di depan sepiring besar steak tartar. Skala ini juga telah dipertimbangkan dengan hati-hati mengingat ketinggian langit-langit bervolume ganda di lantai dasar. Itu penting untuk memastikan ruang yang disampaikan atmosfer yang intim, sehingga tim menciptakan ceruk untuk tempat duduk bangku dan membawa pencahayaan dekoratif ke hanya di atas meja. [Foto dan informasi disediakan melalui e-mail oleh James Silverman]
