Beberapa peralatan dapur umum yang harus ada di setiap dapur adalah juicer dan blender. Ini adalah dua jenis peralatan yang berbeda yang dapat digunakan untuk melayani berbagai keperluan. Namun, sejumlah besar pemilik rumah selalu memposting pertanyaan apakah mereka dapat membeli salah satu peralatan untuk melayani tujuan ganda, atau apakah ada perbedaan yang signifikan antara kinerja mereka serta hasil akhirnya.
Definisi - blender adalah alat yang berguna untuk mencairkan makanan dan barang-barang lain seperti sayuran dan buah-buahan. Alat ini dioperasikan secara elektrik dan barang-barang dicincang halus dengan menggunakan pisau tajam yang dipintal dengan kecepatan tinggi. Di sisi lain, juicer adalah alat yang pada dasarnya digunakan untuk mengekstrak jus dari buah dan sayuran yang dimasukkan ke dalam mesin.
LebihINSPIRASI
Fungsi - blender jauh lebih berguna daripada juicer karena dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Blender dapat digunakan untuk membuat smoothie, memadukan es untuk koktail, membuat makanan bayi, dan bahkan untuk mencampur dua atau lebih item secara konsisten. Blender juga dapat digunakan untuk mengiris dan memotong tujuan. Di sisi lain, juicer hanya dapat digunakan untuk mengekstrak jus dari buah dan sayuran. Pertama, buah-buahan dan sayur-sayuran dicincang dengan cepat, dan kemudian cairan dikeluarkan dari pulpnya.
Produk akhir - Karena blender dan juicer mengikuti proses fungsi yang berbeda, produk akhir yang dihasilkan oleh mereka juga berbeda. Blender tidak memisahkan apa pun yang dimasukkan ke dalamnya seperti kulit atau biji. Kulit, empulur, daging dan biji semuanya tercampur bersama-sama dan sebagai hasilnya, ada kehadiran serat yang signifikan. Di sisi lain, produk akhir juicer adalah jus bersih tanpa ampas atau serat.
Operasi dasar juicer adalah memisahkan serat dari jus nutrisi. Pulp dan serat dikumpulkan dalam ruang yang berbeda dan diayak jus bebas dari serat menetes keluar dari cerat yang disediakan pada tubuh juicer. Ingat bahwa juicer hanya berfungsi untuk item yang memiliki kandungan air yang tinggi. Jadi, jika Anda ingin mengekstrak jus dari item yang rendah kandungan air seperti alpukat, tomat atau pisang, maka juicer tidak akan berguna bagi Anda.
